অন্নকূট কি । কাকে বলে আজকে জানুন
হিন্দুধর্মে অনেকক্ষেত্রেই মিলেমিশে যায় শাক্ত ও বৈষ্ণব উৎসব | শক্তি আরাধনার অন্যতম উৎসব হল কালীপুজো | তার ঠিক পরেই বৈষ্ণবদের গুরুত্বপূর্ণ গোবর্ধন উৎসব এবং অন্নকূট | বহু স্থানেই দুটি পার্বণ একসঙ্গে পালিত হয় | কার্তিক মাসের শুক্লপক্ষের প্রথম দিনে পালিত হয় গোবর্ধন উৎসব |
ভাগবৎ পুরাণ অনুযায়ী এদিন শ্রীকৃষ্ণ নিজের কনিষ্ঠ আঙুলে তুলে ধরেছিলেন গোবর্ধন পর্বতকে | প্রবল বৃষ্টি থেকে বৃন্দাবন শহরকে রক্ষা করতে | অর্থাৎ এভাবেই বিশ্ব ধরিত্রীকে রক্ষা করেন বিধাতা | তাই তাঁর প্রতি কৃতজ্ঞতা স্বরূপ উৎসর্গ করা হয় অন্নকূট | অন্ন মানে ভাত | কূট মানে পাহাড় | ভাতের পাহাড় | সঙ্গে অন্যান্য নিরামিষ পদ | বৈষ্ণবদের মধ্যে বল্লভ সম্প্রদায়‚ চৈতন্যের গৌড়ীয় সম্প্রদায় এবং স্বামীনারায়ণ সম্প্রদায় পালন করে থাকে গোবর্ধন ও অন্নকূট উৎসব |
ভাগবৎ পুরাণ বলে‚ ইন্দ্র-কৃষ্ণ দ্বৈরথেই জন্ম গোবর্ধন উৎসবের | ব্রজভূমিতে প্রচলিত ছিল হেমন্ত উৎসব | ব্রজবাসীরা গোবর্ধন পর্বতে গিয়ে ইন্দ্রকে পুজো করত | দূরবর্তী স্বর্গের দেবতাকে পুজো না করে বৃন্দাবনবাসী যেন কাছের দেবতাকে পুজো করেন | চেয়েছিলেন কৃষ্ণ | প্রবর্তন করলেন গিরিযজ্ঞ | নিজেই পর্বত অবতারে শ্রদ্ধার্ঘ্য গ্রহণ করতেন |
সহ্য করতে না পেরে দেবরাজ ইন্দ্র প্রবল বর্ষণ ঘটালেন বৃন্দাবনের উপরে | একনাগাড়ে সাতদিন ধরে | শ্রীকৃষ্ণ কনিষ্ঠ আঙুলে গোবর্ধন পর্বতকে তুলে তার নিচে আশ্রয় দিলেন সমগ্র নগরবাসীকে | রণে ভঙ্গ দিলেন ইন্দ্র |
বৃন্দাবনে গোবর দিয়ে বানানো হয় ঢিপি | গোবর্ধন পাহাড়ের প্রতীক | তার উদ্দেশে উৎসর্গ করা হয় ছাপ্পান্ন রকম নিরামিষ ভোগপ্রসাদ | ভাতের পাহাড় বানিয়ে তার ভিতরে সাজিয়ে দেওয়া হয় ভোগপ্রসাদ | প্রদীপ জ্বালিয়ে বানানো হয় রঙ্গোলিও |
ভারতের অনেক মন্দিরে অধিষ্ঠিত দেব বিগ্রহের সামনেও উৎসর্গ করা হয় অন্নকূট | ভোরবেলা শুরু করে দ্বিপ্রহরের মধ্যে সমাপন হয় ভোগ প্রস্তুত | অনেকে এদিন বিশ্বকর্মা পুজোও করে থাকেন |
